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al estilo Quaker.

Tostada francesa al horno

Ingredientes

1 PORCIÓN

  • ¼ taza de puré de banano
  • ¼ taza leche de tu preferencia
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 rebanada de pan de tu gusto
  • ¼ taza de Avena en Hojuelas Sabor Manzana y Canela Quaker
  • ¼ de banano en láminas

Preparación

Precalienta horno a 190ºC.

Mezcla el puré de banano, la leche, la mantequilla, la avena, la miel y revuelve hasta que esté completamente combinado.

Sumerge el pan en la mezcla anterior y presiónalo con un tenedor para que absorba el líquido.

Transfiere la mezcla a una lata para horno pequeña engrasada, iguala la superficie  y adiciona el banano en láminas.

Hornea por 20 minutos, hasta que su superficie haya dorado.

Sirve con fruta fresca.

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Haz el banano puré y adiciona el polvo de hornear, la Avena Quaker en Hojuelas, la harina de trigo, la cocoa e incorpora el maní.  Adiciona las yemas, el aceite, la sal y la leche hasta combinar bien.  Bate las claras e incorpora a la mezcla. En un sartén con aceite o mantequilla caliente cocina la 1/6 parte de la mezcla por 3-4 minutos por lado, teniendo cuidado de no quemarlos. Repite la operación hasta terminar.

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