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al estilo Quaker.

Pizza de Avena Quaker

Ingredientes

1 PORCIÓN

  • 300g de Avena molida QUAKER
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de levadura
  • 120cc de agua tibia
  • Sal al gusto
  • 400g de tomate picado
  • 1 ajo
  • 250g queso mozzarela rallado
  • Cebolla cabezona cortada
  • Albahaca

Preparación

Unir la avena con la levadura, agua tibia, aceite y sal.

Estirar y enlatar la masa 0,5 cm de alto.

Luego moler en un procesador de alimentos el tomate junto al ajo.

Cubrir la masa con el tomate, queso mozzarella y la cebolla. Hornear a 180 grados por 20 minutos.

Retirar del horno y agregar la albahaca.

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