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al estilo Quaker.

Fajitas de Avena Quaker

Ingredientes

4 PORCIONES

  • 1 taza grande de avena molida QUAKER
  • 1 cda de aceite
  • ½ taza de agua
  • sal al gusto

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en una taza grande. Agregar agua para humedecer la masa si es necesario.

Calentar una sartén Y agregar un poco de aceite vegetal.

Colocar la mitad de la mezcla arriba de la sartén caliente y esparcir con una cuchara mojada en agua.

Cocinar los dos lados y repetir el procedimiento con la segunda fajita.

Una vez lista se puede rellenar con lo que más te guste! En este caso se hizo un salteado de vegetales con pimentón, cebolla, zanahoria y calabacín. Se puede usar para tostados, rellenándolas con queso, o agregar al salteado de vegetales alguna proteína como pollo o carne.

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